カテゴリー：ブログ

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  ムックダースパのウエルカムドリンク

  今回はムックダースパのウエルカムドリンクの紹介です。ウエルカムドリンクを気にかけることはあまりありませんが、ムックダーの心のこもったドリンクに感心したので。お茶は紫色のアンチャンティー。コブミカンを入れているので、お茶の…
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  タイのハーブティーいろいろ

  ハーブティーと言うとやっぱり西洋の物が有名だし、すぐ頭に浮かびますよね。でもタイにもハーブティーがいっぱいあるんです。代表格はやっぱりレモングラスかな。他にもマルベリーティー（桑の葉茶）とかが有名です。 でもタイ人…
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  ヤーモンパワーを知っている？

  タイには日本に無い物、変わった物が結構あります。ヤーモンもそのひとつ。ヤーモンは、アロマバームのことでタイのタイガーバームと言ったら分かりやすいかも知れません。アロマバームと言うぐらいだから、タイガーバームほど匂いがきつ…
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  ベールフルーツ（マトゥーム）のお茶

  タイのホテルやスパではウエルカムドリンクとして、ハーブ入りのお茶やドリンクがよく出されます。代表的なものは、バイトゥーイ（パンダンリーフ）、深い赤色のガチアップ（ローゼルティー）、真っ青なアンチャン（バタフライピー）、そ…
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  レモングラスはタイ語でタクライ。実は2種類のタクライがあります。

  タクライバーンの特徴 タイと言うと、レモングラスの香りが有名です。タイ料理にもふんだんに使われていて、最も身近なハーブでしょうか。タイ語でタクライバーンと言います。レモンの様な爽やかな香りが、特徴です。草と言うだけのこ…