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ムックダースパのウエルカムドリンク
今回はムックダースパのウエルカムドリンクの紹介です。ウエルカムドリンクを気にかけることはあまりありませんが、ムックダーの心のこもったドリンクに感心したので。お茶は紫色のアンチャンティー。コブミカンを入れているので、お茶の… -
タイのハーブティーいろいろ
ハーブティーと言うとやっぱり西洋の物が有名だし、すぐ頭に浮かびますよね。でもタイにもハーブティーがいっぱいあるんです。代表格はやっぱりレモングラスかな。他にもマルベリーティー(桑の葉茶)とかが有名です。 でもタイ人… -
ヤーモンパワーを知っている?
タイには日本に無い物、変わった物が結構あります。ヤーモンもそのひとつ。ヤーモンは、アロマバームのことでタイのタイガーバームと言ったら分かりやすいかも知れません。アロマバームと言うぐらいだから、タイガーバームほど匂いがきつ… -
ベールフルーツ(マトゥーム)のお茶
タイのホテルやスパではウエルカムドリンクとして、ハーブ入りのお茶やドリンクがよく出されます。代表的なものは、バイトゥーイ(パンダンリーフ)、深い赤色のガチアップ(ローゼルティー)、真っ青なアンチャン(バタフライピー)、そ… -
レモングラスはタイ語でタクライ。実は2種類のタクライがあります。
タクライバーンの特徴 タイと言うと、レモングラスの香りが有名です。タイ料理にもふんだんに使われていて、最も身近なハーブでしょうか。タイ語でタクライバーンと言います。レモンの様な爽やかな香りが、特徴です。草と言うだけのこ…