ベールフルーツ(マトゥーム)のお茶

ベールフルーツ@タイ

タイのホテルやスパではウエルカムドリンクとして、ハーブ入りのお茶やドリンクがよく出されます。代表的なものは、バイトゥーイ(パンダンリーフ)、深い赤色のガチアップ(ローゼルティー)、真っ青なアンチャン(バタフライピー)、そしてこのマトゥーム(ベールフルーツ)。

どれも、煮出してお砂糖たっぷりいれることが多く、ガチアップは酸味が強いですが、その他はどことなくぼんやりとした味だな、と思います。

マトゥームは実をスライスして乾燥させ、写真のような形でスーパーマーケットでも売られています。形が印象的なので、お土産にしても珍しがられそう。

マトゥームには喉の渇きを癒やしたり、滋養によいと」いわれちます。インドアーユルベーダでも薬効効果のあるフルーツとして古くから使用されているハーブです。その主な効能は以下のようなものがあるそうです。

消化機能を向上させることから、 特に過敏性腸症候群(ストレスが引き起こす下痢や便秘などの症状)や 大腸炎のような消化障害の緩和に用いられています。

定期的に摂ることで女性の乳がんを予防し、腎臓が洗浄され、 心臓強壮やむくみ緩和効果でも知られています。

また、豊富なタンニン(ポリフェノール)や冷却効果、落ち着かせる効果 でも知られています。

https://ameblo.jp/masakimoko/entry-12362963252.html

飲み方はスライスした実を沸騰させたお湯に入れて、煮出します。甘味はお好みで調節します。

関連記事

プーケットのスパ・カテゴリー

プーケットのエリア

お問合せ

お問合せはこちらから

おすすめスパ

  1. オリエンタラウエルネス スパープーケットタウン

    オリエンタラ ウエルネス スパ ・プーケットタウン(Orientala Wellness Spa Suanluang)

    新型コロナウイルスの影響により、休業中です。在予約取り扱いを中止しております。 パトンビーチの…
  2. バライスパ@プーケット

    バライスパ (Baray Spa)

    新型コロナウイルスの影響により、休業中です。現在予約取り扱いを中止しております。 カタビーチ・…
  3. ムックダースパ プーケット

    ムックダー スパ (Mookda Spa)

    新型コロナウイルスの影響により、休業中です。現在予約取り扱いを中止しております。 2011年に…
  4. デ スリン ヘルス スパ@プーケット

    デ スリン ヘルス スパ (De Surin Health Spa)

    新型コロナウイルスの影響により、休業中です。現在予約取り扱いを中止しております。 スリンビーチ…
  5. シラドンスパ@プーケット

    シラドンスパ プーケット (Siladon Spa Phuket )

    新型コロナウイルスの影響により、休業中です。現在予約取り扱いを中止しております。 シラドンスパ…
  6. オリエンタラウエルネススパ@パトン・

    オリエンタラ スパ-ホテル店 (旧Orientala Wellness Spa)

    新型コロナウイルスの影響により、休業中です。現在予約取り扱いを中止しております。 オリエンタラ ス…
  7. スコー カルチュラル スパ プーケット

    スコー カルチュラル スパ (Sukko Cultural Spa)

    新型コロナウイルスの影響により、休業中です。現在予約取り扱いを中止しております。 南国特有の濃…
ページ上部へ戻る